Pokud jste ale jednou z takových žen a zároveň zažíváte příznaky snížené funkce štítné žlázy, jako je zimomřivost, padání vlasů nebo neschopnost zhubnout, může být vztah mezi kofeinem a vašimi hormony složitější, než se zdá. A nakonec vám kofein může problém naopak ještě zhoršovat.
Jako odborník na naturopatii a celostní přístup ke zdraví se ve své praxi často setkávám s otázkou: „Musím vynechat kávu, když léčím štítnou žlázu?" Odpověď není černobílá, často je velmi individuální a skrývá se v hluboké biochemii našeho těla.
Proč káva nalačno může „přehřívat" vaše nadledvinky?
Štítná žláza a nadledvinky fungují v úzkém spojení. Jen málo lidí zná tuto spojitost, která podle mě v dnešním světě plném stresu nabývá na důležitosti. Tohle by prostě měla vědět každá žena! Mnoho problémů se štítnou žlázou je dnes vyvolaných vyčerpanými nadledvinami. Kofein navíc stimuluje uvolňování kortizolu – našeho hlavního stresového hormonu.
Pokud pijete kávu nalačno, tělo dostává signál „bojuj, nebo uteč" v době, kdy by mělo přirozeně nastartovat svůj metabolismus. Jinými slovy — hned to první, co tělo ráno dostane za signál, je stres.
Chronicky zvýšený kortizol má na štítnou žlázu a krevní cukr tyto dopady:
- Inzulínová rezistence: Kortizol snižuje citlivost buněk na inzulín, což vede k tomu, že se energie z jídla neukládá do buněk pro vitalitu, ale spíše do tukových zásob. Navíc pravidelné výkyvy v krevním cukru jsou pro štítnou žlázu a metabolismus dalším stresorem.
- Blokace hormonů: Vysoký stres může bránit efektivní přeměně neaktivního hormonu štítné žlázy (T4) na jeho aktivní formu (T3), kterou buňky skutečně využívají k tvorbě energie.
- Vyčerpávání minerálů: Káva má diuretické účinky a může zvyšovat vylučování hořčíku, draslíku a sodíku. Právě nedostatek hořčíku výrazně zhoršuje schopnost těla vyrovnávat glykemii a regenerovat. Zároveň i chronický stres, který stimulanty jako káva jen podporují, vyčerpává především draslík, který je pro funkci štítné žlázy také klíčový.
Snížená funkce štítné žlázy (hypotyreóza) a krevní cukr
Ve svém Průvodci krevním cukrem uvádím, že pokud se vaše glukóza nalačno dlouhodobě pohybuje pod 4 mmol/l, je nutné zkontrolovat právě štítnou žlázu. Při hypofunkci se totiž celkově zpomaluje metabolismus a tělo neefektivně uvolňuje zásoby energie (glykogen).
Pokud máte hladinu cukru nalačno pod 4 mmol/l, vaše tělo pravděpodobně využívá kofein jako „berličku" k uvolnění nouzových zásob cukru z jater. Tento proces vás ale z dlouhodobého hlediska stojí drahocenné minerály a vyčerpává nadledvinky a štítnou žlázu.
3 pravidla pro pití kávy, pokud řešíte hormonální potíže
Pokud se kávy nechcete vzdát a chcete na to prozatím jít postupně (což bývá z praxe ten nejefektivnější a nejvíce udržitelný přístup), můžete začít alespoň těmito drobnými krůčky:
- 1Nikdy ne nalačno Pijte kávu až po snídani bohaté na bílkoviny a kvalitní tuky. Tím ztlumíte prudký vzestup kortizolu a podpoříte stabilitu krevního cukru hned od rána.
- 2Pozor na vstřebávání léků Pokud užíváte hormony štítné žlázy, káva může výrazně snižovat jejich vstřebávání ve střevě. Dodržujte odstup alespoň 60 minut.
- 3Doplňujte minerály Zejména hořčík je pro funkci štítné žlázy a inzulínovou citlivost klíčový. Ujistěte se, že ho máte ve stravě dostatek (minimum je 400 mg denně). Nezapomínejte ale i na zdroje draslíku, které bývají často opomíjené — skvělá je například v létě kokosová voda, banány nebo řepa.
Jak poznat, zda je káva problém právě pro vás?
Každé tělo je unikátní. Někdo metabolizuje kofein rychle, jinému stačí jeden šálek k celodenní roztřesenosti. Pokud máte pocit, že se i přes veškerou snahu cítíte „zaseknutí", může být řešením podrobnější testování.
Kromě sledování glukózy a inzulínu nalačno může být skvělou podporou pro posun i genetický test (např. DNA Health), který odhalí, jak vaše tělo skutečně odbourává toxiny a kofein. Některé ženy mají geneticky daný pomalejší metabolismus kofeinu (geny jako CYP1A2), což znamená, že i jeden šálek kávy může jejich hormonální systém ovlivňovat mnohem déle. Zároveň je důležité vyhodnocovat si i individuální zátěž na nervovou soustavu a míru stresu. Pro některé klienty podívat se objektivně na výsledky svého testu kortizolu ze slin může být skvělým vysvětlením a zároveň impulzem k tomu s kofeinem nastavit střídmější vztah.
Chcete pochopit, jak si funkčně navrátit energii? Podívejte se na jeden z modulů mého kurzu Zdraví pro sebe, konkrétně na modul ENERGIE. V něm najdete nejen pochopení a podporu, ale i praktické kroky pro obnovu vaší vitality, které plynou z praxe s mými klienty.
Prozkoumat kurz Zdraví pro sebe →Časté otázky
Zdroje
- Benvenga S, et al. Altered intestinal absorption of L-thyroxine caused by coffee. Thyroid. 2008.
- Clinical Biochemistry of the HPA Axis and Metabolic Syndrome.
Obsah tohoto článku má výhradně vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje individuální lékařskou, zdravotní ani nutriční péči. Při zdravotních potížích nebo pochybnostech vždy konzultujte svého lékaře nebo příslušného odborníka.